Санитарными нормами на предприятиях общепита установлены кратность и периодичность обработок, их техники, перечень допущенных и эффективных препаратов. Безусловно, ежедневная уборка с тщательной очисткой поверхностей служит защитой от распространения пищевых инфекций. Однако без «генеральной уборки», проведение которой обязательно ежемесячно, профилактические меры теряют целесообразность. Для исключения инфицирования продукции, потери имиджа и клиентов, для успешного прохождения контроля со стороны надзорных ведомств кафе, бары, рестораны должны привлекать профессиональные службы для организации дезинфекционных работ.
Техника дезинфекции ресторана
Проводится повсеместно в помещениях заведения, включая:
При наличии посетителей в кафе допускается сделать работу лишь дезинфицирующими растворами, однако качественная санитарная обработка предполагает освобождение объекта целиком с целью внесения обеззараживающих препаратов наиболее эффективным методом газации. В результате уничтожается патогенная и условно патогенная флора, исключаются риски формирования очагов инфекции, ее распространения.
Технология предусматривает обеззараживание пространства и объектов, участвующих в организации общественного питания. С профилактической целью рекомендуется провести дезинсекцию для уничтожения синантропных насекомых, заражение которыми характерно для данных объектов, и профилактику поражения грызунами.
Профессиональные услуги в Москве предлагает Центр Дезинфекции. Для предприятий общепита предлагаем:
Регион работы нашей фирмы – Москва и область. Предложим самые выгодные цены! Звоните 8 (499) 390-03-89.
Площадь обработки | Наша цена, от |
до 50 кв.м. | 2550 рублей |
до 100 кв.м. | 3000 рублей |
до 200 кв.м. | 3500 рублей |
до 300 кв.м. | 19 рублей за кв.м. |
до 400 кв.м. | 16 рублей за кв.м. |
до 500 кв.м. | 14 рублей за кв.м. |
до 700 кв.м. | 11 рублей за кв.м. |
свыше 700 кв.м. | Договорная цена |
от 1000 рублей
Оформите заявку на услугу, мы свяжемся с вами в ближайшее
время и ответим на все интересующие вопросы.
|